Интервью. Гульчехра Хасанова, врач Федерации фехтования Узбекистана, диетолог.

Интервью

Гульчехра Хасанова, врач Федерации фехтования Узбекистана, диетолог.

- На что следует обратить особое внимание в питании спортсменов в летний сезон?

- В рационе спортсменов в летний сезон следует уделять внимание клетчатке, то есть растительным волокнам, сезонным фруктам и, конечно же, водному балансу.

Салаты без майонеза, богатые зеленью и овощами, натуральными плоды и овощи во время обеда и ужина помогут обеспечить организм спортсмена необходимыми витаминами и минералами. Также улучшает деятельность желчного пузыря и кишечника, предотвращает запоры.

 - В настоящее время члены сборной фехтовальщиков находятся в процессе тренировок. Как рекомендуется пить воду, а также прохладительнқе напитки во время тренировок?

- Лучшим напитком, утоляющим жажду, является вода. Спортсмены теряют много воды с потом во время тренировок и интенсивных упражнений. Поэтому в этот период рекомендуется выпивать в среднем 50 мл воды на 1 кг массы тела. То есть, например, суточный водный баланс для спортсмена весом 50 кг в летний сезон составляет 2500 мл.

Также в летний сезон рекомендуются натуральные фруктовые соки. Воду лучше пить во время тренировки, до и после завтрака, до и после обеда и перед ужином.

 - Какова первая помощь при пищевом отравлении в жаркие дни?

- В основном пищевые отравления летом возникают из-за неправильного хранения продуктов, чрезмерного удобрения дынно-арбузных продуктов или смешивания продуктов. По этой причине нашим спортсменам следует уделять больше внимания качеству продуктов перед их употреблением. Врачи нашей сборной всегда находятся рядом с членами нашей сборной. В случае пищевого отравления они вывезут спортсмена за пределы штата и окажут неотложную медицинскую помощь – в основном антибактериальную терапию, электролитную воду и, конечно же, адсорбенты.

Беседу вела пресс-секретарь ФФУ Муборакхон Якубова