Почему от чеснока болит живот?
О пользе чеснока много говорят и пишут, особенно в разгар эпидемического сезона. Действительно ли чеснок может восстановить микрофлору кишечника при дисбактериозе и избавить от вздутия живота? У меня постоянно от чеснока дискомфорт и изжога. Что посоветуете - отказаться от него?
Аркадий Шевчук, Запорожье
Ответ эксперта
Люди знали и использовали это целебное растение еще со времен неолита, - напомнил семейный врач Виталий Калашник. Показаниями к его применению являются: снижение аппетита, запоры, дисбактериоз, острые респираторные заболевания, диабет, гипертония, атеросклероз сосудов и др.
Резкий запах и вкус чеснока обусловлены содержанием эфирного масла, в состав которого входит аллицин. Его соединения губительно действуют на микроорганизмы. Это свойство усиливается наличием фитонцидов. Сок чеснока - прекрасное бактерицидное средство. В нем содержатся: калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Богат чеснок железом (больше, чем у свеклы), марганцем, цинком, йодом и медью. В его состав входят: витамины С, В, никотиновая кислота, а также флавоноиды, способствующие выведению холестерина и снижающие уровень артериального давления.
Чеснок рекомендуется при авитаминозе. Он стимулирует аппетит и выделение желудочного сока, улучшает перистальтику кишечника, усиливает мочеотделение.
Сок чеснока помогает при дисбактериозе. Тому, кто терпимо относится к его резкому запаху, в течение недели рекомендуется натощак за 1 час до завтрака съедать зубок чеснока (без хлеба и без соли) и вечером - тоже зубок, через 2 часа после еды. Процессы брожения в желудочно-кишечном тракте прекратятся, вздутие должно исчезнуть - это все нам рекомендует и гарантирует народная медицина.
Почему же этого не происходит в действительности у человека, который употребляет чеснок, почему он чувствует дискомфорт и изжогу? Чтобы ответить на вопрос, нужно обязательно выяснить количественные и качественные показатели нарушения микрофлоры кишечника, степень её нарушения и только тогда можно говорить, есть ли у пациента дисбактериоз. И если он обнаружится, грамотно его корректировать.
Не исключено, что это проявление другого заболевания. Чеснок, как упоминалось выше, усиливает секрецию желудочного сока, а если у человека уже есть гастрит с повышенной секрецией, то изжога, чувство дискомфорта после приема пищи - вполне закономерная ситуация. Совет один - обратитесь к гастроэнтерологу, чтобы провести обследование.
https://aif.ua/food/products/pochemu_ot_chesnoka_bolit_zhivot?utm_source=aifrelated&utm_medium=click&utm_campaign=aifrelated