ВОЗ: питаемся правильно во время пандемии

Здоровый рацион питания важен, особенно во время пандемии, сообщает Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Правильно подобранный рацион влияет на способность организма бороться с инфекционными заболеваниями и способствует быстрому восстановительному процессу организма в случае, если человек перенес болезнь.

Сама по себе здоровая диета не защитит человека от риска заражения вирусом, однако здоровый рацион укрепит иммунитет, что поможет человеку в противостоянии инфекционным болезням. К тому же здоровые привычки в еде предупреждают развитие других болезней, таких как сердечная недостаточность, ожирение, диабет и так далее.

Разнообразьте рацион разными продуктами, не забывая о фруктах и овощах. Каждый день следует включать в свой рацион смесь из цельнозерновых злаков, таких как пшеница, кукуруза, рис, бобовые, чечевица и фасоль. К слову о цельнозерновых, необработанная кукуруза, просо, овес, пшеница и коричневый рис богаты ценным волокном и сохраняют чувство сытости дольше.

Помимо этого, ешьте много свежих овощей и фруктов, они отлично подойдут для перекуса. Также не стоит забывать о некоторых продуктах животного происхождения (например, мясо, рыба, яйца и молоко).

Ограничьте потребление соли до 5 граммов (одна чайная ложка) в день. Попробуйте также убрать солонку со стола во время еды. При приготовлении пищи используйте соль с осторожностью и уменьшите употребление соленых соусов и приправ (соевый соус, бульон или рыбный соус).

Ограничьте потребление сладостей и сладких напитков, таких как газированные напитки, фруктовые соки, жидкие и порошковые концентраты, ароматизированная вода и энергетики, готовый к употреблению кофе и ароматизированные молочные напитки.

Выбирайте свежие фрукты вместо сладких закусок, таких как печенье, пирожные и шоколад. При выборе других десертов убедитесь, что они содержат мало сахара.

Для оптимального функционирования организма необходимо следить за достаточным поступлением жидкости. Вода – отличная замена сахаросодержащим напиткам, что позволяет ограничить потребление сахара, сообщает ВОЗ.

Избегайте употребления алкоголя, он не защищает от Covid-19, напротив, может только навредить здоровью. Частое или чрезмерное употребление алкоголя увеличивает непосредственный риск получения травм, а также приводит к долгосрочным последствиям, таким как повреждение печени, рак, болезни сердца и психические заболевания.

https://yuz.uz/ru/news/voz-pitaemsya-pravilno-vo-vremya-pandemii